Dalla rete

Diari della rete

Articoli scritti da artigiani, atelier e curatori. Tecniche, materiali, dietro le quinte. Niente classifiche, ordine cronologico inverso.

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Paolo Russo·30 mag 2026
La Mora Romagnola, la razza che stiamo salvando
Nel 1949 ne restavano 22 esemplari. Oggi ce ne sono 1.200. Racconto perche il culatello di Mora vale tre volte il commerciale.
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